TIIKERIKAKKU
4 kananmunaa
3dl sokeria
3dl voisulaa tai leivontamargariinia
3 tl leivinjauhetta
4dl vehnäjauhoja
1,5dl ruokacremeä tai maitoa
1.5tl vaniliinisokeria
3rkl kaakaojauhetta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi . Sulata rasva, anna jäähtyä . Sekoita jauhot ja leivinjauhe.
Lisää muna ja sokeri vaahtoon rasva, sen jälkeen sekoita jauhoja ja ruokacremeä vuorotellen seokseen.
Jaa taikina kahteen osaan mausta 3/4 osaa vaniliininsoikerilla ja loput kaakaojauheella.
Kaada voideltuun,korppujauhotettuun vuokaan vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa ,päällimäiseksi vaaleaa.
paista 180 asteessa 50-60 minuuttia.Kumoa jäähtyneenä.
Kommentit