TIIKERIKAKKU

4 kananmunaa

3dl sokeria

3dl voisulaa tai  leivontamargariinia

3 tl leivinjauhetta

4dl vehnäjauhoja

1,5dl ruokacremeä tai maitoa

1.5tl vaniliinisokeria

 3rkl kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi . Sulata rasva, anna jäähtyä . Sekoita jauhot ja leivinjauhe.

Lisää muna ja sokeri vaahtoon rasva, sen jälkeen sekoita jauhoja ja ruokacremeä vuorotellen seokseen.

Jaa taikina kahteen osaan mausta 3/4 osaa vaniliininsoikerilla ja loput kaakaojauheella.

Kaada voideltuun,korppujauhotettuun vuokaan  vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa ,päällimäiseksi vaaleaa.

paista 180 asteessa 50-60 minuuttia.Kumoa jäähtyneenä.